Ricetta del cocktail estivo

Vi manca ancora il giusto drink estivo mentre prendete il sole sulla vostra sedia a sdraio? Che ne dite di questo mocktail fatto in casa?

Ingredienti:

• 0,5 lime
• 7 cucchiai di zucchero grezzo a grana grossa
• 1 rametto di menta piperita
• 4 cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato
• 0,5 dl di rum alternativo (ad esempio Rebels 0,0%)
• Acqua minerale per il condimento

Preparazione:

Sciacquare i lime in acqua tiepida, asciugarli, tagliarli a pezzi, metterli nel bicchiere con lo zucchero, schiacciarli leggermente con una forchetta o un mortaio di legno, aggiungere la menta.

Riempire i bicchieri di ghiaccio fin sotto l'orlo. Versare l'alternativa al rum e mescolare con un cucchiaio, rabboccare con acqua minerale.

Decorazione: cannuccia e foglie di menta piperita